Noi, cei interesați de viața sub cerul liber, trebuie să știm să gătim. Altfel suferim de foame. Ori mâncăm nesănătos. Am afirmat asta mereu. După cum se poate vedea și aici. Și nu numai acolo. Alte argumente pentru gătitul acasă se află aici. O găteală simplă este cea de față. Cu care nu prea îți bați capul, necesită puțină muncă. A fiert molcom, fără să fiu pe lângă ea, câteva ore. Și e extraordinar de gustoasă. Material de inspirație a fost cartea ce apare în imagini. Publicată în 1972. Nu a fost respectată întocmai rețeta. A fost o mică deosebire ce a constat în faptul că am aruncat în tuci și o mână de orez, parcă prea era zeamă chioară.

Ingrediente

2 cepe, puțin orez, sare, ulei, boia de ardei dulce, 1 lingură de făină albă, 6 ouă.

Unelte

Ceaun, pirostrii, tocător, cuțit, o lingură de lemn (cioplită de mine), amnar de oțel, cremene, iască, iarbă uscată (pentru aprinsul focului).

Gătirea

1.Se aprinde focul cu amnarul de oțel, confecționat de mine. Și cu iască preparată tot de mine;

2. Se pune ceaunul cu ulei la foc;

3. Se toacă mărunt ceapa. Se adaugă în ceaun;

4. După ce s-a călit ceapa, se adaugă făina;

5. Se pune și boiaua după ce s-a îngălbenit făina.

6. Se adaugă apa și orezul;

7. Când orezul a fiert, se pun ouăle. Cu grijă, pentru a nu se face zdrențe. Pentru asta e necesar ca să nu fiarbă supa cu clocote;

6. Când și ouăle sunt fierte, supa noastră e gata.