Ciuperci uscate
Omului ce are drept pasiune traiul sub cerul liber îi e bine să cunoască ce-i este folositor din natură. Mai ales ce poate fi folosit drept hrană. Un aspect deosebit de interesant este cel al ciupercilor. Ciupercile uscate din acest articol sunt denumite trâmbița piticului. Denumirea științifică este Craterellus cornucopioides. Mai multe informații se pot vedea aici și aici. Foarte gutoasă este mâncarea în care au fost puse astfel de ciuperci. Pentru uscare au fost parcurse următoarele etape: 1.Prima etapă este…