Mâncare de urzici
Așa cum îi stă bine unui vânător-culegător (ok, doar culegător), să profite de toate resursele întâlnite, de orice ocazie, în acest articol o să prezint mâncare de urzici. Făcute țărănește. Cum le făceau bunicii noștri la țară. Ingrediente Urzici, 1 ceapă, 1 căpățână de usturoi, ulei, făină de mălai, sare. Unelte Găleată, un lighenaș, tuci, lingură de lemn. Procesul Toată povestea a avut loc din întâmplare, într-un sfârșit de săptămână petrecut la munte. Am văzut urzicile și le-am cules. Cu…