Carne uscată iarna
În acest articol o să prezint cum am pregătit nişte carne uscată pe timp de iarnă. La noi în ţară nu am văzut să se încerce aşa ceva (iarna). În străinătate, este o altă poveste. Dacă se caută pe internet termenul jerky, se pot găsi o multitudine de exemple. De asemenea, o altă poveste este şi în cazul celor de la ţară. Cei de acolo, pe timp de iarnă, prepară o grămadă: cârnaţi uscaţi, pastramă uscată etc., mai ales pe…